notre menu
Escapade Gourmande
Nos Entrées
Feuilletés de gambas et son jus relevé à l'aneth
Prix: 12.00€
12.00€
Couteaux en Persillade
Prix: 9.00€
9.00€
Jambon de magret de canard,compotée d'oignons et ses copeaux de pain d'épices grillé
Prix: 11.00€
11.00€
Terrine de foie gras mi-cuit du chef ,chutes de fruits & ses toasts de blé noir
Prix: 13.00€
13.00€
Céviche de daurade au citron vert & son tarte de pomme granny
Prix: 11.00€
11.00€
Proposé par 
Nos poissons
Dos de cabillaud basse température,sauce citron confit et coriandre parfumée à la noisette
Prix: 22.00€
22.00€
Tournedos de lotte de Bretagne au serrano de 14 mois & leur jus de poivron crémé
Prix: 23.00€
23.00€
Chipirons du chef poëlé à la crème de chorizo
Prix: 17.00€
17.00€
Moules de bouchot (à la crème ou marinières) & frites maison
Prix: 13.00€
13.00€
Proposé par
Nos viandes
Entrecôte de 300gr maturée, grillée & sa sauce au poivre vert
Prix: 20.00€
20.00€
Burger Charolais
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Nos Desserts
Fondant au chocolat, crème anglaise & ses fruits rouges
Prix: 7.00€
7.00€
Tarte tatin aux pommes & son coulis de mangue/passion
Prix: 7.00€
7.00€
Pain perdu parfumé à la fleur d'oranger & sa vanille
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Notre petite cave à vin
Verre
1/4L
1/2L
1L
Bouteille
Vin Rouge, Blanc & Rose
Verre: 3.00€
/
1/4L: 5.00€
/
1/2L: 8.00€
/
1L: 15.00€
3.00€
5.00€
8.00€
15.00€
Vin Rouge - Château LOUMELAT, Bordeaux 2015.
Bouteille: 19.00€
19.00€
Vin Rouge - Les hauts de Bergelle, Saint Mont 2016.
Vin Rouge - Les Galets, Graves 2017.
Bouteille: 24.00€
24.00€
Vin Rouge - Roc de Giraudon, Lussac St Emilion 2015.
Bouteille: 27.00€
27.00€
Vin Rouge - Château Moulin de Buscateau, Medoc 2015.
Bouteille: 29.00€
29.00€
Vin Rose- Château de Valcombe, Pastel AOP 2018.
Bouteille: 19.00€
19.00€
Vin Rose - La source Gabriel, Côtes de Provence 2018.
Bouteille: 21.00€
21.00€
Vin Blanc - Domaine Lasserre, Jurancon sec 2017.
Bouteille: 19.00€
19.00€
Vin Blanc - Domaine coustarret, Jurancon moelleux 2017.
Bouteille: 23.00€
23.00€
Proposé par
Menu Enfant 9.5€
Entrée
Boissons au choix
Plat
2 au choix parmi :
Steak de frites maison
ou
Merlu grillé frites maison
Dessert
Glaces au choix
Proposé par
Menu 19€
Entrée
Couteaux en persillade
ou
Roulés de courgettes au fromage frais,ciboulette & échalotes
ou
Feuilleté de canard confit & sa crème forestière
Plats
Moules frites marinières ou à la crème
ou
Filet de merlu grillé a l'espagnol
ou
Sauté de poulet teryaki
Les Desserts
Tiramisu
ou
Verine de mousse mascarpone & sa marmelade de fruits
ou
Fondant au chocolat & son coeur caramel beurre salé
ou
Glace 2 boules au choix
Proposé par
Nom du responsable : Nicolas Sauvage
Adresse : Résidence le grand Pavois, quai de la pecherie 40130 CAPBRETON
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
